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◆セット
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ハラミステーキセット
2,000円(税込)
ハラミステーキ(150g)＋ライス＋和風スープ＋ミニサラダ 虎の暇つぶしに初めて来たらこれ。
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リブロースステーキセット
2,600円(税込)
リブロースステーキ(150g)＋ライス＋和風スープ＋ミニサラダ
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サーロインステーキセット
2,600円(税込)
サーロインステーキ(150g)＋ライス＋和風スープ＋ミニサラダ
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セットのカスタムもできます
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セットのライスをガーリックライスにしたい！サラダをみんなで取り分ける大きなサラダに！ソース全種類試したい！などご希望ありましたらお声がけください。
◆STEAK
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ハラミステーキ(150g)
1,500円(税込)
虎の暇つぶし一押し。高たんぱく低脂肪のハラミを丁寧に筋切りしてガーリックバターで焼きあげます。
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【常陸牛】リブロースステーキ(150g)
2,100円(税込)
背中側にあるロースの一部で動かさない部分のため細かい霜降りで柔らかい肉質です。
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【常陸牛】サーロインステーキ(150g)
2,100円(税込)
腰元の部位であり筋も少なく霜降りも適度。赤身と脂身のバランスの良い部分です。
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※ステーキの増量は50gごとに可能です。
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にんにく醤油
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生にんにくを使ったにんにく醤油。当店のどのステーキにも合うソースです。
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バター醤油
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バターと醤油を練り混ぜ、にんにくと合わせることによってステーキに合うソースにしました。
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ごまだれ
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ごま、醤油、にんにく、マヨネーズを基本にしたソースです。野菜焼きにもよく合います。
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にんにく醤油＆バター醤油
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ジャンクに食べたい方におすすめ。にんにく醤油につけたステーキにバター醤油をのせて食べるとバターの甘味と醤油の塩味が濃くなり、より満足感が出ます！
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※その他の調味料をご希望のお客様はスタッフまでお申し付けください。
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※ソースの追加は100円(税込)です。
100円(税込)
◆RICE
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ライス
200円(税込)
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ガーリックライス
600円(税込)
ステーキと一番合うライスはこれ。たまねぎと牛筋、にんにくと醤油の相性は抜群です。ガーリックバターとコショウのきいたライスです。
◆SALAD
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ミニサラダ
200円(税込)
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グリーンサラダ
600円(税込)
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虎サラダ
900円(税込)
ステーキを切り出す際に出る牛筋をサラダに入れました。食べ応えのある、複数人で取り分けられるサラダです。
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特製ドレッシング
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にんにくの香る特製のドレッシングです。たまねぎやリンゴの風味も活きたドレッシングにしました。牛筋の入った虎サラダとの相性は抜群です。
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シーザードレッシング
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パルミジャーノを使用したドレッシングです。
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レモンドレッシング
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ステーキのソースには全てにんにくが使用されているので、サラダはすっきりと食べたい方におすすめ。
◆SOUP
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和風スープ
200円(税込)
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虎スープ
600円(税込)
ステーキを切り出す際にでる牛筋を、赤ワインで柔らかく煮込みトマトベースの辛みのあるスープにしました。
◆VEGETABLE
◆MEAT
◆OTHER
◆DESSERT
